Dónde comer en Budapest con poco presupuesto


Una parte fundamental y nada despreciable de un viaje a Budapest es la gastronomía: variada, sabrosa e invariablemente coloreada con pimentón, dulce o picante. La pastelería alcanza cotas muy altas e incluso la comida callejera te tentará con sus manjares, baratos y al alcance de la mano.

Dónde comer en Budapest con poco presupuesto

Dónde comer en Budapest y, sobre todo, dónde comer en Budapest con un presupuesto ajustado. Empecemos diciendo que el coste de vida en Budapest no es alto y que comer en un restaurante es absolutamente factible, incluso en lugares con las mejores ubicaciones y el mejor servicio. En algunos lugares, en particular, se come bien, se come mucho y se gasta muy poco.

El coste medio de una comida completa en Budapest ronda los 10/20 euros por persona, vino incluido. La cobertura generalmente no se paga y está incluida en el precio total.

Dónde comer en Budapest

A continuación, hemos seleccionado 10 lugares para comer en Budapest que se encuentran en nuestro top ten entre los mejores, más bellos y más económicos.

  • Mercado Central
  • Empecemos por un lugar que no es un lugar real, sino un mercado, o más bien el mercado más antiguo de la ciudad que, en su piso superior, sirve comida callejera y guisos. Entre la gastronomía de la calle se encuentran los langos, dulces y salados, fritos en el lugar y condimentados con verduras de temporada y carnes de las más variadas formas.

    Cerca de la Sinagoga, para mantenerse en la tendencia de la comida callejera, hay un lugar especial. Karavan street food es un recinto que encierra kioscos al aire libre donde se pueden comer degustaciones de platos típicos húngaros y street food, sándwiches, hamburguesas y propuestas veganas.

    Paprika Vendéglő (también llamado Paprika Étterem), cerca de la Plaza de los Héroes, es el típico restaurante húngaro de madera con muebles tradicionales. Los platos son abundantes, económicos y de calidad. Aquí puedes degustar uno de los mejores gulash de la ciudad.

    Los pubs de las ruinas de Budapest son una de las características más interesantes de la ciudad. Están construidos en los espacios de los antiguos edificios de arquitectura soviética y albergan pubs y lugares para bailar, escuchar música en vivo o simplemente leer. Algunos de estos se han especializado en la cocina y también son soluciones ideales para el almuerzo y la cena. Mazel Tov hace cocina del Medio Oriente (hummus, cuscús, felafel, pita, varios gazpachi y maravillosas salsas caseras).

    Si quieres comer carne en Budapest estás en el lugar indicado. Entre los platos típicos de la cocina húngara además del gulash hay pato y pollo preparados en todas las salsas, mucho cordero y caza. En Getto Gulyas, cerca de la Sinagoga, se come muy bien y no se gasta mucho. La ubicación es un poco moderna, un poco espartana.

    Magyar Vendéglő es uno de los mejores lugares para comer en la zona más turística de Buda. Se comen los platos típicos de la tradición Magyar, desde el gulash hasta el pollo con pimentón.

    Vegan garden se encuentra en el gueto judío y es uno de los mejores restaurantes veganos de Budapest. Puedes comer en un hermoso jardín de flores en mesas de madera. Evidentemente solo en verano.

    Para los amantes del pub inglés clásico, rústico y familiar, está el Pub Colombus, de apariencia inglesa pero hiperhúngaro en esencia. Las especialidades incluyen la hamburguesa de raza gris húngara, sopas tradicionales revisitadas y otras carnes especiales.

    Que comer en Budapest

    ¿Cuáles son los platos imprescindibles en Budapest? A continuación, hemos seleccionado 10 cosas que debes probar en un viaje a Budapest.

    Cuando pensamos en Hungría, automáticamente nos viene a la mente el gulash: una sopa de ternera guisada en una sabrosa salsa con pimientos, patatas y pimentón. Entre los mejores restaurantes para probar gulash en Budapest se encuentran Paprika (en Dozsa Gyoergy) y Pesti Sorcsarnok (en Vamhaz koerut 16).

    No es más que un gulash vegetariano donde en lugar de carne hay tomates, hechos con verduras salteadas y guisadas entre cebollas y pimientos, con, por supuesto, abundante pimentón. El Restaurante Húngaro Lecso (Szent István körút 10) es el mejor lugar para degustarlo.

    Halaszle es una especie de gulash de pescado con el inevitable pimentón. Uno de los mejores restaurantes para probarlo es Reg Restaurants Restaurant (en Szofia utca 33).

    Ñoquis o patatas servidos con un gulash menos caldoso, cocinado más tiempo y más sabroso. Pruébelos en Bagolyvar, (Gundel Karoly ut 2).

    Langos es uno de los platos de comida callejera ubicuos en Budapest. No nos encanta, especialmente en su versión más popular, que es con crema agria y cebolla. Langos es una especie de pizza redonda, con una masa ligeramente diferente y rematada en la superficie. El nombre proviene de la palabra lang que significa fuego, de hecho tradicionalmente se cocinaba sobre brasas. Pruébalo en Lángos Papa (Andrássy út 38).